香干炒素

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  1/9 豆腐干，白蘑菇，鲜香菇，小葱，大蒜分别洗干净，黑木耳浸发

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  2/9 笋一只取三分之一

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  3/9 黑木耳去底洗干净

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  4/9 笋切片，小葱切小段，大蒜切片

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  5/9 香干斜切片，蘑菇香菇切片

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  6/9 锅内放水，放入黑木耳煮6分钟左右

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  7/9 开油锅先放入大蒜煸香，再倒入豆腐干煸炒，再放入白蘑菇，鲜香菇，笋片一起炒匀，倒入黑木耳，加点水，加六月鲜白酱油，加盐盖上锅盖烧一会

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  8/9 放点味精，放入小葱炒匀，出炉

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  9/9 成品图一张

小贴士

*洗干净先放水煮一会断生

作者: 木子屋

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