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杏仁拌豆腐皮

杏仁拌豆腐皮

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过年前买的杏仁没用完,想着法的吃,今天用杏仁做了这道凉菜,家人很喜欢的就分享出来了。 杏仁含有蛋白质、脂肪、糖、胡萝卜素、维生素B、C、P,钙、磷、铁、微量苦杏仁苷,适量食用不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和多种慢性病的发病危险。 具有止咳平喘、降低胆固醇、促进皮肤血液循环、抗肿瘤、润肠通便和减肥。

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