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更适合幼儿，老年人，爱美减脂人群食用。
1/5 南瓜去皮洗净，葱，姜切成碎沫。
2/5 南瓜搓成丝
3/5 所有食材都放进盆里搅拌均匀。
4/5 平底锅烧热倒入适量的油，再放入搅拌好的南瓜丝摊平，小火慢煎定型上色了，再翻个面继续煎。
5/5 煎至两面金黄熟透出锅。（大概六七分钟样子）
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