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中医认为，蛤肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效，有的贝类还有益精润脏的作用。所有人都可以吃。高胆固醇、高血脂体质的人以及患有甲状腺肿大、支气管*
1/5 黄蛤和青椒清洗干净备用
2/5 青椒切块
3/5 倒入适量的油，油锅热后倒入青椒，翻炒一下
4/5 倒入黄蛤，加点生抽炒煮
5/5 出锅
一定选择新鲜，泥沙吐干净的黄蛤。
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