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香甜软糯,好吃不上火
1/12 准备好材料
2/12 南瓜去皮洗净切成薄片,放入蒸汽烤箱蒸熟。如果没有可用锅蒸熟。
3/12 取出蒸好的南瓜,放入料理机中,蒸出来的水不要加入
4/12 加入米饭
5/12 加入糖
6/12 加入鸡蛋
7/12 启动料理机打成泥
8/12 模具刷一层薄薄的玉米油,没有模具可以用小碗,模具最好用硅胶比较好脱模
9/12 把打好的南瓜泥装入裱花袋中
10/12 再挤入模具中
11/12 放入蒸汽烤箱,温度110度蒸15分钟即可,因我用的是学厨卡通12连模,比较大,所以我是用蒸汽烤箱蒸的
12/12 成品图