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1/10 冷水下锅煮 半小时以上
2/10 姜切丝
3/10 辣椒切块,红萝卜切片,蒜切片
4/10 冲水洗净
5/10 切小块,翻过来清洗
6/10 起锅烧油炒配料
7/10 下肥肠
8/10 加生抽
9/10 调水淀粉。
10/10 勾芡出锅