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有机娃娃菜为半耐寒性蔬菜，有肥大的肉质直根和发达的侧根。生长适宜温度15～23℃，在发芽和幼芽期要求温度稍高，对土壤要求较严，适宜在土层深厚肥沃、保水保肥力强的土壤栽培。其生产周期短，见效快，一般亩产娃娃菜1.2万～1.5万棵。
15分钟
家常味
初级
热菜
炒
家常菜
1/6 有机娃娃菜洗干净
2/6 撕成条
3/6 热锅烧油。放入娃娃菜煸炒。
4/6 放入盐，耗油，生抽翻炒均匀。
5/6 焖煮两分钟即可。
6/6 成品图
手撕娃娃菜是为了保持它的原味更加鲜美。这道菜不必放太多的辅料。
