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叫粢饭糕或叫糍糕、糍粑,南方早点小吃，味道咸，外脆里糯很好吃！
15分钟
家常味
初级
其他
煮
家常菜
1/5 大米与糯米混合后清水浸泡1.5个小时后，淘洗俩遍。然后加入适量的水，用电饭煲煮成米饭。
2/5 煮好的米饭，趁热倒出，把猪油放入。稍微冷下，加入剩下所有的材料，拌匀。
3/5 放入事先准备好的保鲜盒，拍打平整，放入冰箱冷藏，吃的时候拿出来切成需要的大小，大火炸就可以了。
4/5 油温150℃以上，一片一片放下，炸制金黄色就可以食用了。
5/5 可以根据自己口味适量添加，或减少。
炸制的油温要高，炸的时候注意保护好自己喔，溅到胳膊就是一个疤！
