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简单，美味
1/4 将土豆切片，蒸熟。
2/4 将火腿肠，胡萝卜，葱，切成小丁备用
3/4 把正好的土豆，用小勺子按碎，加上胡萝卜丁，火腿肠丁，葱花。加入一小勺盐，一大勺面粉，一颗鸡蛋，搅拌均匀。
4/4 开火上锅。倒入适量的油。把搅拌好的土豆泥，做成小饼放入锅中。煎至两面金黄即可。
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面食
煎
家常菜
