保存到手机
看更多做法
1.2万点赞 · 2617收藏
独家 · 21.1万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名5375
孩子不爱吃土豆，这样给他吃还不错
25分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/11 成品图
2/11 土豆去皮切块放锅里蒸熟
3/11 用筷子能插能轻易穿透就可以了
4/11 放入容器中，用勺子压成泥
5/11 再用漏勺过滤一次
6/11 过滤后的土豆泥更细腻，加入蛋黄，猪油，黑胡椒粉，盐
7/11 搅拌均匀即可
8/11 装入裱花袋（烤盘铺上吸油纸或锡纸）
9/11 挤在烤盘上，花型随意，花朵之间流出空隙
10/11 放入烤箱中层，上下管180℃烤20――30分钟（烤箱时间和温度仅供参考）
11/11 烤至表面开始焦黄即可
用漏勺过滤是为了让土豆泥更细腻，装入裱花袋中更好挤
