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土豆饼
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土豆饼

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*啊,我连吃了四块。

作者: 一TJT
  • 烹饪时间1小时4分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别初级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备食材。

    1/16 准备食材。

  • 土豆洗干净切成小块。

    2/16 土豆洗干净切成小块。

  • 放进微波炉转熟,上锅蒸也行。

    3/16 放进微波炉转熟,上锅蒸也行。

  • 取出来用勺子压成泥,压的越细腻越好。

    4/16 取出来用勺子压成泥,压的越细腻越好。

  • 取一个空碗,放入鸡蛋,牛奶,糖,和盐。

    5/16 取一个空碗,放入鸡蛋,牛奶,糖,和盐。

  • 用打蛋器搅拌均匀。

    6/16 用打蛋器搅拌均匀。

  • 蛋液一点点的加入土豆泥中,边搅拌边加。

    7/16 蛋液一点点的加入土豆泥中,边搅拌边加。

  • 搅拌均匀。

    8/16 搅拌均匀。

  • 加入糯米粉。

    9/16 加入糯米粉。

  • 用勺子搅拌均匀。

    10/16 用勺子搅拌均匀。

  • 双手抹油,取一块土豆泥。

    11/16 双手抹油,取一块土豆泥。

  • 压成圆饼状。

    12/16 压成圆饼状。

  • 不粘锅刷油,压好的饼放在不粘锅里,用小火烙。

    13/16 不粘锅刷油,压好的饼放在不粘锅里,用小火烙。

  • 饼上刷油,翻面再烙。

    14/16 饼上刷油,翻面再烙。

  • 烙好的饼装盘,又香又软的土豆饼就做好了,一共做了九个。

    15/16 烙好的饼装盘,又香又软的土豆饼就做好了,一共做了九个。

  • 配上一杯牛奶是一道很好的早餐哦。

    16/16 配上一杯牛奶是一道很好的早餐哦。

  • 小贴士

    微波炉加热土豆泥,一定要盖上盖子,防止水份流失,取土豆泥压成饼的时候,双手一定要抹油才不会沾。

    作者: 一TJT

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