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32分钟
家常味
初级
快手菜
腌
家常菜
1/8 五花肉肉皮烧好洗干净切片
2/8 所有调料放进肉片碗里，抓拌均匀，腌制2小时以上，我都是放冰箱一夜，这样更加入味
3/8 腌制好的五花肉，加入200g蒸肉米粉，抓拌均匀，备用
4/8 将肉皮朝下均匀的码在盘子里
5/8 可以随意搭配自己喜欢的根茎类的蔬菜，我搭配的是土豆
6/8 水开，上蒸锅，中火蒸50分钟左右
7/8 蒸好的肉待盘子不烫的时候，找一个大盘子盖住再翻转过来，也就是扣肉的方法
8/8 开始享用美味吧
