橙香粉蒸肉的做法_菜谱_香哈网
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橙香粉蒸肉
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橙香粉蒸肉

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这是一道具有特别口味的美食,是我前几天在电视上看到的,今天学来做了,口感非常不错,橙香味融入到了粉蒸肉中,使其更加香鲜诱人。

作者: 林乡
  • 烹饪时间48分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别高级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 蒸肉粉加2倍的清水泡发

    1/12 蒸肉粉加2倍的清水泡发

  • 肥、瘦肉切碎

    2/12 肥、瘦肉切碎

  • 装入盘中,加入料酒、蚝油和生抽,拌匀腌制一会

    3/12 装入盘中,加入料酒、蚝油和生抽,拌匀腌制一会

  • 蒸肉粉泡发好后

    4/12 蒸肉粉泡发好后

  • 把腌制好的肉加入

    5/12 把腌制好的肉加入

  • 充分拌匀

    6/12 充分拌匀

  • 盖上保鲜膜,放入锅中蒸1小时

    7/12 盖上保鲜膜,放入锅中蒸1小时

  • 把鲜橙的顶部切开,成一个盖子,挖出果肉

    8/12 把鲜橙的顶部切开,成一个盖子,挖出果肉

  • 把蒸好的粉蒸肉装满鲜橙皮内

    9/12 把蒸好的粉蒸肉装满鲜橙皮内

  • 盖上盖子,上锅蒸8分钟

    10/12 盖上盖子,上锅蒸8分钟

  • 出锅即可食用

    11/12 出锅即可食用

  • 成品图

    12/12 成品图

  • 小贴士

    粉蒸肉装入鲜橙皮内,上锅蒸的时间不要超过10分钟,蒸久了会影响口感。

    作者: 林乡

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