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蒸菠萝
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蒸菠萝

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独家 · 36.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名3368

作者: 00怡然00
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 所有食材倒入盆里和成光滑面团,醒面10分钟。

    1/5 所有食材倒入盆里和成光滑面团,醒面10分钟。

  • 醒好的面团排气,分割成3个剂子,揉搓成椭圆形状。

    2/5 醒好的面团排气,分割成3个剂子,揉搓成椭圆形状。

  • 按照步骤用干净的梳子斜着压出纹路,再用筷子在每个菱形上面挫个洞,注意别挫透了。

    3/5 按照步骤用干净的梳子斜着压出纹路,再用筷子在每个菱形上面挫个洞,注意别挫透了。

  • 盖上保鲜膜二次醒面15~20分钟。

    4/5 盖上保鲜膜二次醒面15~20分钟。

  • 热水上锅蒸,水开蒸15分钟,焖3~4分钟出锅,看看成品有食欲吧!

    5/5 热水上锅蒸,水开蒸15分钟,焖3~4分钟出锅,看看成品有食欲吧!

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