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非常好吃,不同于平时直接煮的,里面的蛋黄虽然凝固但是仍然有溏心蛋的感觉
1/4 碗中打一个鸡蛋
2/4 加入高汤或者水
3/4 放一粒冰糖,中火蒸10分钟左右即可
4/4 装盘
蒸出来的荷包蛋,口感真的超级棒!