豆酱蒸鱼的做法_菜谱_香哈网
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豆酱蒸鱼
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豆酱蒸鱼

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独家 · 6636浏览 · 1.2万做过 · 站内排名40.6万

作者: 娇吖头(已注销)
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 鱼儿对半切,洗净摆盘

    1/7 鱼儿对半切,洗净摆盘

  • 准备好配料 豆酱 葱切段,姜切丝,辣椒切小块,蒜头切沫

    2/7 准备好配料 豆酱 葱切段,姜切丝,辣椒切小块,蒜头切沫

  • 把姜丝,葱白,辣椒,豆酱 均匀放到鱼上

    3/7 把姜丝,葱白,辣椒,豆酱 均匀放到鱼上

  • 入锅蒸20分钟后撒上葱绿

    4/7 入锅蒸20分钟后撒上葱绿

  • 热锅用猪油爆香蒜沫

    5/7 热锅用猪油爆香蒜沫

  • 把爆香的蒜头油淋上鱼儿即可

    6/7 把爆香的蒜头油淋上鱼儿即可

  • 关火享用

    7/7 关火享用

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