白萝卜夹肉馅的做法_菜谱_香哈网
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白萝卜夹肉馅
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白萝卜夹肉馅

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作者: 踏雪寻萍
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 猪肉加葱姜剁成肉馅,放入除白萝卜外所有调料

    1/9 猪肉加葱姜剁成肉馅,放入除白萝卜外所有调料

  • 顺一个方向搅拌上劲

    2/9 顺一个方向搅拌上劲

  • 白萝卜洗净切片,越薄越好,我刀工太差,切的有点厚

    3/9 白萝卜洗净切片,越薄越好,我刀工太差,切的有点厚

  • 锅中加少许盐,水开后放入萝卜片

    4/9 锅中加少许盐,水开后放入萝卜片

  • 萝卜片变软后捞出晾凉

    5/9 萝卜片变软后捞出晾凉

  • 取一片萝卜片,中间放入肉馅,对折

    6/9 取一片萝卜片,中间放入肉馅,对折

  • 放入碗中摆好形状

    7/9 放入碗中摆好形状

  • 蒸锅加水烧开,放入蒸碗,大火10分钟即可

    8/9 蒸锅加水烧开,放入蒸碗,大火10分钟即可

  • 一道美味的白萝卜夹肉馅就做好了!

    9/9 一道美味的白萝卜夹肉馅就做好了!

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