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豆腐鸡蛋饼
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豆腐鸡蛋饼

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独家 · 6764浏览 · 1.2万做过 · 站内排名48.4万

早餐饼

作者: 时光流失的记忆
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型五香
  • 难度级别初级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 鸡蛋打散豆腐放鸡蛋上用勺子压碎

    1/14 鸡蛋打散豆腐放鸡蛋上用勺子压碎

  • 尽量压碎些

    2/14 尽量压碎些

  • 小鲜葱切碎

    3/14 小鲜葱切碎

  • 倒进去

    4/14 倒进去

  • 加盐

    5/14 加盐

  • 加胡椒粉

    6/14 加胡椒粉

  • 加面粉

    7/14 加面粉

  • 搅拌均匀

    8/14 搅拌均匀

  • 电饼铛预热刷油糊糊倒入模具煎至定型慢慢脱模

    9/14 电饼铛预热刷油糊糊倒入模具煎至定型慢慢脱模

  • 煎至全部定型

    10/14 煎至全部定型

  • 慢慢翻面

    11/14 慢慢翻面

  • 盖上盖子烙5分钟

    12/14 盖上盖子烙5分钟

  • 掀开盖子烙至两面金黄为熟

    13/14 掀开盖子烙至两面金黄为熟

  • 装盘食用

    14/14 装盘食用

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