保存到手机
看更多做法
7.3万点赞 · 1902收藏
58.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名675
这道菜简单，营养，美味，肉沫里加了*，鲜美嫩滑，清淡可口。
28分钟
家常味
初级
热菜
蒸
家常菜
1/7 猪肉蒸成肉沫
2/7 肉沫里加入盐，蚝油，生粉，香油搅拌均匀，准备一块豆腐，二个鸡蛋，
3/7 豆腐切整齐码入碗里，动作要轻点，
4/7 把肉沫摆在两旁，
5/7 鸡蛋摆在肉沫，
放入蒸锅里蒸十五分钟，
6/7 取出淋上蒸鱼豉油，香油，撒上葱花，红椒粒。
7/7 肉沫非常的嫩滑。
