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豆腐鸡蛋
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豆腐鸡蛋

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这道菜简单,营养,美味,肉沫里加了*,鲜美嫩滑,清淡可口。

作者: 失之东隅gz
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 猪肉蒸成肉沫

    1/7 猪肉蒸成肉沫

  • 肉沫里加入盐,蚝油,生粉,香油搅拌均匀,准备一块豆腐,二个鸡蛋,

    2/7 肉沫里加入盐,蚝油,生粉,香油搅拌均匀,准备一块豆腐,二个鸡蛋,

  • 豆腐切整齐码入碗里,动作要轻点,<br/><br/>

    3/7 豆腐切整齐码入碗里,动作要轻点,

  • 把肉沫摆在两旁,<br/>

    4/7 把肉沫摆在两旁,

  • 鸡蛋摆在肉沫,<br/>放入蒸锅里蒸十五分钟,<br/>

    5/7 鸡蛋摆在肉沫,
    放入蒸锅里蒸十五分钟,

  • 取出淋上蒸鱼豉油,香油,撒上葱花,红椒粒。

    6/7 取出淋上蒸鱼豉油,香油,撒上葱花,红椒粒。

  • 肉沫非常的嫩滑。

    7/7 肉沫非常的嫩滑。

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