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简单易做有营养。
28分钟
家常味
初级
其他
煎
其他
1/7 用碗装碗水把豆腐放在里面。准备一个鸡蛋一个鸭蛋。一根葱。
2/7 蛋液加少许盐打散。
3/7 豆切成小块，葱切花。
4/7 热锅倒入花生油烧至六成热再倒入蛋液。小火煎熟。
5/7 用锅铲把蛋弄成小块。加一碗清水烧开。
6/7 再放入豆腐，加适量盐，味精调味。
7/7 盛到碗里就开喝啦！是不是简单又营养啊！
没什么技巧的，只是煎蛋的时侯火开小一点。
