菠菜酿鹌鹑蛋的做法_菜谱_香哈网
菠菜酿鹌鹑蛋
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菠菜酿鹌鹑蛋

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前几天给小朋友做了金针菇鹌鹑蛋,喜欢的不得了。今天还想吃,可是家里没有金针菇了,于是决定用菠菜试一试,结果证明,菠菜酿鹌鹑蛋也很好吃啊!

作者: 踏雪寻萍
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 菠菜洗净,锅中加水烧开,放入菠菜烫软

    1/6 菠菜洗净,锅中加水烧开,放入菠菜烫软

  • 菠菜捞出后过凉水,做成鸟窝状摆入盘中

    2/6 菠菜捞出后过凉水,做成鸟窝状摆入盘中

  • 打入鹌鹑蛋

    3/6 打入鹌鹑蛋

  • 放入蒸锅,大火蒸8分钟即可

    4/6 放入蒸锅,大火蒸8分钟即可

  • 淋入蒸鱼豉油和香油

    5/6 淋入蒸鱼豉油和香油

  • 一道美味的菠菜酿鹌鹑蛋就做好了!

    6/6 一道美味的菠菜酿鹌鹑蛋就做好了!

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