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1/8 成品图。
2/8 河蟹用牙刷，刷洗干净。
3/8 切葱，姜片，少许小姜块备用。
4/8 调姜醋汁:用捣蒜缸，把姜块捣碎盛碗里，加入香醋。
5/8 蒸锅加水，放入河蟹。
6/8 加入葱，姜片，烧开。
7/8 蒸到河蟹不动了，再翻面，盖锅盖蒸20分钟。
8/8 出锅即可。
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