桃胶银耳汤的做法_菜谱_香哈网
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桃胶银耳汤
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桃胶银耳汤

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桃胶是一种来自大自然的天然植物,不经加工,无污染,纯天然十分珍贵,且具有清血降脂,滋阴润燥的功效,食之一碗能给人体补充大量胶原蛋白,即养生又养颜。

作者: 花花奶奶
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 食材

    1/10 食材

  • 分别称重

    2/10 分别称重

  • 泡发:桃胶泡12小时,银耳泡了2小时

    3/10 泡发:桃胶泡12小时,银耳泡了2小时

  • 去除杂质,清洗干净

    4/10 去除杂质,清洗干净

  • 先将银耳放入锅内,再放入桃胶

    5/10 先将银耳放入锅内,再放入桃胶

  • 加适量清水大火煮开

    6/10 加适量清水大火煮开

  • 小火慢炖两小时

    7/10 小火慢炖两小时

  • 出锅前半小时加入老冰糖至融化

    8/10 出锅前半小时加入老冰糖至融化

  • 银耳软糯,汁汤浓稠的桃胶银耳汤

    9/10 银耳软糯,汁汤浓稠的桃胶银耳汤

  • 喝一碗养生又养颜

    10/10 喝一碗养生又养颜

  • 小贴士

    桃胶,银耳都要充分泡发,才能熬制粘稠,个人感觉头天晚上用小电炖锅设置好时间慢炖,第二天早上喝比较省事。根据自己喜好可选择加入百合,红枣,枸杞等等

    作者: 花花奶奶

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