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秋冬季节，气候干燥。宜多食用各种汤品为身体补充营养和水分。简简单单的蔓越莓桃胶雪梨银耳，营养丰富，酸甜美味，既养颜又润肺。
36分钟
酸甜
初级
羹类
煮
其他
1/9 准备好主要食材，桃胶提前浸泡12小时以上。
2/9 银耳用清水浸泡1小时左右。
3/9 泡开的桃胶用滤网漏出大部分杂质，再用牙签把其他黑色杂质挑干净。
4/9 泡开银耳去蒂撕成小块。
5/9 将桃胶和银耳加足量的清水一起放入电饭煲中，启动煲汤程序。（约2小时左右）
6/9 雪梨去皮切成1.5-2厘米左右大小的丁。
7/9 待银耳和桃胶出胶，汤汁浓稠时加入雪梨块继续煲30分钟左右。
8/9 放入蔓越莓干和冰糖煲10分钟。
9/9 搅拌均匀盛出即可食用。
1、桃胶一定要提前完全泡开。
2、雪梨下锅前才去皮切，否则易氧化变色。
3、若是用明火煲要注意多加一些水，且汤汁浓稠后要常常搅拌，以防粘底。
