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为了做三明治做的酸黄瓜 尝试着结合了俄式和西式的菜谱 味道很不错

1/7 黄瓜切片摆放到披萨盘里

2/7 洋葱切圈盖在黄瓜上

3/7 黄冰糖和盐盖在黄瓜和洋葱表面

4/7 放几颗茴香

5/7 适量辣椒面 姜粉 黑胡椒粉洒在表面

6/7 倒入白醋热锅蒸15分钟

7/7 稍凉后装瓶盖盖(这个时候已经可以吃啦)
1.用披萨盘是因为我的蒸锅小刚好能放下并盖好盖子,可以自由选用家里合适的容器。
2.装酸黄瓜的瓶子要提前洗净用热水烫一下再晾干,放入酸黄瓜之后稍凉后就盖好盖子。

