自制趣多多的做法_菜谱_香哈网
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自制趣多多
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自制趣多多

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作者: ran099
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类甜点
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 取干净的小锅倒入食用油,小火加热,微热后放入可可粉搅拌均匀

    1/10 取干净的小锅倒入食用油,小火加热,微热后放入可可粉搅拌均匀

  • 搅拌均匀后放入巧克力和白糖,并放在热水里隔水融化,待巧克力和白糖完全融化

    2/10 搅拌均匀后放入巧克力和白糖,并放在热水里隔水融化,待巧克力和白糖完全融化

  • 完全融化后依次打入鸡蛋,一个蛋打均匀后再打另一个

    3/10 完全融化后依次打入鸡蛋,一个蛋打均匀后再打另一个

  • 将低筋面粉和泡打粉筛入巧克力酱中,搅拌均匀无干粉

    4/10 将低筋面粉和泡打粉筛入巧克力酱中,搅拌均匀无干粉

  • 放入冰箱冷藏约2小时

    5/10 放入冰箱冷藏约2小时

  • 从冰箱取出,揉成面团

    6/10 从冰箱取出,揉成面团

  • 做成自己想要的大小和形状,外面裹上厚厚的糖粉,放入烤盘;烤箱上下火175度,20分钟即可

    7/10 做成自己想要的大小和形状,外面裹上厚厚的糖粉,放入烤盘;烤箱上下火175度,20分钟即可

  • 成品出锅,外酥里内

    8/10 成品出锅,外酥里内

  • 放凉后装盒

    9/10 放凉后装盒

  • 里面的图片

    10/10 里面的图片

  • 小贴士

    不爱吃甜的可以少放点糖,我做出来有点甜了
    饼干上面可以加点装饰坚果或巧克力碎
    以上比例烤出两盘饼干
    30l烤箱

    作者: ran099

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