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彩色汤圆
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彩色汤圆

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今天孩子说想吃汤圆,自己动手做吧,和孩子一起在玩的过程中做着美食,也是一种美好的亲子时光!

作者: 云朵的小厨
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类面食
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好食材。黑芝麻我提前用料理机打成了粉。

    1/12 准备好食材。黑芝麻我提前用料理机打成了粉。

  • 黑芝麻粉中加入白糖,食用油拌匀备用。

    2/12 黑芝麻粉中加入白糖,食用油拌匀备用。

  • 100克糯米粉中加入草莓粉拌匀。

    3/12 100克糯米粉中加入草莓粉拌匀。

  • 分次加入热水。

    4/12 分次加入热水。

  • 和成不粘手的面团。

    5/12 和成不粘手的面团。

  • 100克糯米粉中加入可可粉。

    6/12 100克糯米粉中加入可可粉。

  • 分次加入热水。

    7/12 分次加入热水。

  • 揉成不粘手的面团。另100克糯米粉做成原色的面团。

    8/12 揉成不粘手的面团。另100克糯米粉做成原色的面团。

  • 搓成蛋黄大小的小团子。

    9/12 搓成蛋黄大小的小团子。

  • 取一个小团子压成饼,中间放入馅料,收边。

    10/12 取一个小团子压成饼,中间放入馅料,收边。

  • 滚成圆形。

    11/12 滚成圆形。

  • 依次做好即可!

    12/12 依次做好即可!

  • 小贴士

    糯米面团要揉的软一些,这样包馅料会好包。

    作者: 云朵的小厨

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