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野芹菜是辅助*病及其并发症的首选之品。 野芹菜富含维生素和叶绿素等有益成分，野芹菜叶含钙高，每100克芹菜叶含钙高达366毫克。还含有挥发性物质，别具芳香，还能增强人的食欲。
15分钟
清淡
中级
羹类
煮
家常菜
1/15 备好食材
2/15 野芹菜摘下叶子留用
3/15 把野芹菜叶洗净，沥干水分
4/15 备好葱花和姜片
5/15 嫩豆腐切小块备用
6/15 锅中注入清水，加入盐和姜片
7/15 倒入切好的嫩豆腐，大火煮开
8/15 加入猪油，继续煮5分钟
9/15 把10克干淀粉放小碗中，加入20克清水拌匀备用
10/15 5分钟后把野芹菜叶放入豆腐锅中，拌匀
11/15 加入白胡椒粉和味精，拌匀
12/15 淋入淀粉水勾芡即可
13/15 盛出装碗中，撒上葱花
14/15 上桌后拌匀，即可食用
15/15 成品图
野芹菜有一定的杀精作用，有生育计划的男士不宜食用。
