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芹菜叶中胡萝卜素含量是茎的88倍！
1/4 芹菜叶子洗干净用热水焯一会！
2/4 捞出来攥干水份！切的少许胡萝卜丝用热水煮一会
3/4 放入碗中，加入少许盐，米醋，香油，鸡精！
4/4 搅拌均匀后可以装盘喽！酸酸的味道不错(*๓´╰╯`๓)♡
芹菜叶子焯水不要焯的太烂了！
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