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腌萝卜
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腌萝卜

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春天大家都喜欢吃一些清淡的食物,野菜,菜市场也能找到这样的食物那就是萝卜,凉拌,腌制都美味,今天做个简单的腌萝卜,你也试试!

作者: 杰杰妈私房菜
  • 烹饪时间52分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类凉菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 来一盘爽脆的萝卜

    1/13 来一盘爽脆的萝卜

  • 白萝卜洗净去皮

    2/13 白萝卜洗净去皮

  • 切成薄片

    3/13 切成薄片

  • 加糖腌制半小时

    4/13 加糖腌制半小时

  • 把腌制出来的水倒掉

    5/13 把腌制出来的水倒掉

  • 加入盐

    6/13 加入盐

  • 加入鸡精

    7/13 加入鸡精

  • 加入生抽

    8/13 加入生抽

  • 加入醋

    9/13 加入醋

  • 加入辣椒

    10/13 加入辣椒

  • 加入蒜片

    11/13 加入蒜片

  • 翻拌均匀腌制3-5小时

    12/13 翻拌均匀腌制3-5小时

  • 我是杰杰妈来香哈一起交流学习吧!

    13/13 我是杰杰妈来香哈一起交流学习吧!

  • 小贴士

    萝卜切薄一点入味更加快,不着急吃可以放冰箱冷藏一晚味道更佳哦!

    作者: 杰杰妈私房菜

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