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白萝卜能促进消化,其中的维生素C可帮助消化,促进新陈代谢,能帮助消化,防治便秘等病症。白萝卜能提高人体的免疫力。白萝卜含有多种维生素和微量元素,在人体抵抗力较差的冬季,能提高人体的抵抗力,能提高预防感冒感染的病的能力。
1/8 白萝卜削皮洗干净。
2/8 把萝卜晾干水分切成片。
3/8 把青辣椒和红辣椒切段。
4/8 把所有食材放入盆中,加入一勺盐。
5/8 一勺白糖。
6/8 加入适量白醋。
7/8 搅拌均匀。
8/8 盖上盖放在冰箱里,腌制五个小时左右就可以吃了。
萝卜和容器都不要有油和水,可以保存时间长一些。