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“小米辣”一般商场都有卖,就是泡椒鸡爪里用的那种。按配方腌制好后,味道很奇特,酸辣还带着甜,有兴趣的亲可以试试哦。
1/5 白萝卜洗净后刨皮切片,放进保鲜盒中。
2/5 准备好所有配料。
3/5 将“小米辣”里的泡椒用剪子剪碎。
4/5 将所有配料倒入保鲜盒中和白萝卜拌匀,盖上盖子腌制2~4个小时。(有时间可以中途翻动一下)
5/5 腌制好后装盘。
白萝卜切得越薄越容易入味,喜欢辣的亲可以自行添加一些新鲜的小米椒。不喜欢陈醋可以用白醋代替,分量自行斟酌。