黄椒炒西兰花的做法_菜谱_香哈网
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黄椒炒西兰花
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黄椒炒西兰花

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西兰花中含有二*酚*酮,能抑制体内黑色素的形成,减少黑色素,从而具有美白肌肤的功效。爱美的女性朋友不妨常食西兰花。

作者: 喜Fang小厨
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别高级
  • 分类素菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备材料

    1/17 准备材料

  • 把西兰花分成两半如图

    2/17 把西兰花分成两半如图

  • 梗去皮切小块,带花的部分切成小朵形状

    3/17 梗去皮切小块,带花的部分切成小朵形状

  • 放入淘米水中侵泡十分钟

    4/17 放入淘米水中侵泡十分钟

  • 黄椒洗净切块

    5/17 黄椒洗净切块

  • 生姜去皮拍碎切小块

    6/17 生姜去皮拍碎切小块

  • 泡过水的西兰花冲洗干净捞出待用

    7/17 泡过水的西兰花冲洗干净捞出待用

  • 烧半锅水开后放入小勺盐放入西兰花煮两分钟

    8/17 烧半锅水开后放入小勺盐放入西兰花煮两分钟

  • 水淀粉调好待用

    9/17 水淀粉调好待用

  • 热锅放油放入生姜爆香

    10/17 热锅放油放入生姜爆香

  • 放入黄椒煸炒十五秒

    11/17 放入黄椒煸炒十五秒

  • 放入西兰花煸炒

    12/17 放入西兰花煸炒

  • 大概炒一分钟

    13/17 大概炒一分钟

  • 放入盐,耗油

    14/17 放入盐,耗油

  • 翻炒均匀后倒入水淀粉

    15/17 翻炒均匀后倒入水淀粉

  • 翻炒均匀即可出锅

    16/17 翻炒均匀即可出锅

  • 成品图

    17/17 成品图

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