蜜汁藕片的做法_菜谱_香哈网
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蜜汁藕片
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蜜汁藕片

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很好吃的一道甜品

作者: 我的柔情你永远不懂ai
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类创意菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备食材

    1/18 准备食材

  • 莲藕去皮

    2/18 莲藕去皮

  • 切片

    3/18 切片

  • 锅里开水断生

    4/18 锅里开水断生

  • 煮一分钟

    5/18 煮一分钟

  • 捞出凉水冲洗

    6/18 捞出凉水冲洗

  • 沾满干淀粉

    7/18 沾满干淀粉

  • 都做好

    8/18 都做好

  • 锅里放油

    9/18 锅里放油

  • 热了放入藕片

    10/18 热了放入藕片

  • 炸制金黄

    11/18 炸制金黄

  • 热锅里,放大约60克清水,倒入白糖

    12/18 热锅里,放大约60克清水,倒入白糖

  • 放入浓缩橙汁

    13/18 放入浓缩橙汁

  • 搅拌黏稠

    14/18 搅拌黏稠

  • 倒入炸好的藕片

    15/18 倒入炸好的藕片

  • 翻炒

    16/18 翻炒

  • 撒上糖针

    17/18 撒上糖针

  • 装盘

    18/18 装盘

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