蜜汁莲藕的做法_菜谱_香哈网
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蜜汁莲藕
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蜜汁莲藕

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莲藕皮必须削掉,皮没去不糯,感觉不是太甜,上色可以

作者: 书波mio4
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系浙江菜

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  • 1/5 莲藕洗净,一段切开留盖

  • 往里放已泡好三个小时的糯米,要放紧实

    2/5 往里放已泡好三个小时的糯米,要放紧实

  • 用牙签把盖子与藕扎实,可以多扎几个

    3/5 用牙签把盖子与藕扎实,可以多扎几个

  • 在化好糖的锅里煮,2个多小时

    4/5 在化好糖的锅里煮,2个多小时

  • 切片摆盘,如需要可以放点蜂蜜

    5/5 切片摆盘,如需要可以放点蜂蜜

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