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想吃就做了,
1/4 茄子切片,中间不要切断,把肉馅夹进去
2/4 所有的都弄好,
3/4 有一步忘记拍了,鸡蛋液里面放淀粉面粉,放锅里小火炸至两面金黄,撒上椒盐粉
4/4 咬一口,外酥里嫩
蛋液稍微稠一点,不然裹不上去,趁热吃哦~