可乐鸡腿

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  1/6 鸡腿洗干净划花刀，姜切好备用

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  2/6 鸡腿沥干水倒料酒，放姜搅拌均匀，腌制十五分钟左右

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  3/6 起锅烧油，（油可以放多一点）油热放姜下去炒一下，然后下鸡腿煎至两面金黄

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  4/6 鸡腿煎至两面金黄后倒可乐，可乐多一点，没过鸡腿，大火煮沸转中火慢煮，（可乐的那些气泡不用捞出来的）让鸡腿充分吸收可乐

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  5/6 可乐差不多干的时候 ，放一些盐调味，放老抽上色，撒上白芝麻翻炒几下，大火收汁

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  6/6 洋溢着可乐香味的鸡腿做好了，开动了哦

作者: 淡雅之心

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