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1/8 平底锅放入适量油，小火加热。
2/8 将饺子均匀放在平底锅中间。
3/8 碗内放入少量淀粉。
4/8 加入小半碗清水搅拌均匀。
5/8 将淀粉水浇在水饺上。
6/8 将小火调至中小火进行加热，盖上锅盖。
7/8 水快烧干时，将中小火调至小火慢煎，淀粉水凝固且变为金黄色即可。
8/8 成品图。
1、建议大家使用现包的水饺制作雪花煎饺，尽量不要使用冻饺。
25分钟
家常味
中级
面食
煎
家常菜
