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平常做饺子孩子们都不怎么爱吃，今天换个吃法做煎饺，香香脆脆的，一盘一下子就吃完了。
44分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/11 把肉剁烂，加少许盐、胡椒粉、白糖、生抽拌匀。
2/11 准备适量饺子皮（买现成的，省事）
3/11 取饺子皮一块，放适量肉馅。
4/11 对折后把边捏紧。
5/11 用右手拇指和食指捏出花边。
6/11 逐个包好。
7/11 平底锅下适量油，烧热。
8/11 把饺子平放入锅中。
9/11 盖上锅盖，小火慢煎。
10/11 煎至一面金黄后翻煎另一面。
11/11 煎至两面金黄即可出锅。
