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用爱做健康的美食
15分钟
红油味
初级
下饭菜
炒
家常菜
1/8 准备食材，并洗干净
2/8 切菜：
将土豆切成片，芹菜切成节，西红柿椒、牛角椒结成块，姜，小红辣椒切成丝，蒜切成片。放好备用
3/8 姜蒜，小红辣椒
放入油锅中，炒出香味
4/8 放入西红柿椒，牛角椒，芹菜节大火翻炒约一分钟
5/8 放入土豆片，中火翻炒3分钟，锅干时可适量加点水，但不能放太多水
6/8 调味
当时适量盐，鸡精等调味品，翻炒均匀
7/8 上色
倒入适量老抽上色，并翻炒均匀
8/8 装盘食用
*稍微加一点水，但是不能放的太多
