保存到手机
看更多做法
3.1万点赞 · 8636收藏
独家 · 285.7万浏览 · 1.7万做过 · 站内排名7.0万
松软可口
15分钟
家常味
初级
其他
红烧
其他
1/8 土豆去皮洗净切成片，切好用水冲洗一下。
2/8 配上辅料，青椒和红椒切块（配色），洋葱切丝
3/8 锅烧热倒入食用油
4/8 待油烧热，放入蒜泥和花椒
5/8 蒜泥花椒炸香，倒入土豆
6/8 土豆入锅翻炒两下，放入辣椒，加入适量盐
7/8 待五分熟时放入洋葱，加适量的生抽和少量的老抽，放少量的开水焖炒五分钟，放鸡精和盐调味，待变浓稠了出锅
8/8 出锅后装盘，美美哒一道菜完工啦！
待锅要焦了，就加入少量的开水，开水煮的土豆会脆脆的，很可口。
