红烧土豆片的做法_菜谱_香哈网
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红烧土豆片
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红烧土豆片

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大人小孩都爱吃的一道菜!土豆中含钾丰富,是典型的高钾低钠食物,它的含钾量几乎是蔬菜中最高的,钾元素可以平衡酸碱,调节细胞渗透压,降低血压,所以土豆很适合水肿型肥胖者和高血压患者食用

作者: 喜Fang小厨
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备材料

    1/8 准备材料

  • 把土豆切成喜欢的形状泡入水中

    2/8 把土豆切成喜欢的形状泡入水中

  • 起锅烧水放入土豆焯水

    3/8 起锅烧水放入土豆焯水

  • 三分钟捞出控干水分

    4/8 三分钟捞出控干水分

  • 热锅烧油放入土豆煸炒一分钟

    5/8 热锅烧油放入土豆煸炒一分钟

  • 倒入豆乳汁煸炒加入少许水炒匀

    6/8 倒入豆乳汁煸炒加入少许水炒匀

  • 放入盐,生抽,老抽,耗油翻炒均匀即可

    7/8 放入盐,生抽,老抽,耗油翻炒均匀即可

  • 成品图

    8/8 成品图

  • 小贴士

    土豆焯水可以更方便煸炒,煸炒中太干可加入少量清水

    作者: 喜Fang小厨

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