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大人小孩都爱吃的一道菜!土豆中含钾丰富,是典型的高钾低钠食物,它的含钾量几乎是蔬菜中最高的,钾元素可以平衡酸碱,调节细胞渗透压,降低血压,所以土豆很适合水肿型肥胖者和高血压患者食用
1/8 准备材料
2/8 把土豆切成喜欢的形状泡入水中
3/8 起锅烧水放入土豆焯水
4/8 三分钟捞出控干水分
5/8 热锅烧油放入土豆煸炒一分钟
6/8 倒入豆乳汁煸炒加入少许水炒匀
7/8 放入盐,生抽,老抽,耗油翻炒均匀即可
8/8 成品图
土豆焯水可以更方便煸炒,煸炒中太干可加入少量清水