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这道菜这样搭配出来后味道特别好,做了一大盘都不够吃,我儿子直呼好吃,哈哈,创意的力量是无限的!
1/22 准备好食材。
2/22 牛肉切成小粒,放入盘中。
3/22 加入一点盐。
4/22 加入黑胡椒粉。
5/22 再加入食用油。
6/22 搅拌均匀,腌制10分钟。
7/22 燕麦片中倒入半碗水,浸软。
8/22 火龙果剔出果肉。
9/22 切成小块,放入碗中备用。
10/22 小葱切成葱花备用。
11/22 锅内放油,油烧到八成热。
12/22 放入腌制好的牛肉粒滑炒,变色后盛出备用。。
13/22 另起锅放油,放入葱花爆香。
14/22 香味溢出后,放入牛肉粒翻炒。
15/22 加入少许蚝油。
16/22 加入适量盐。
17/22 加入生抽。
18/22 继续翻炒一分钟。
19/22 放入火龙果,迅速翻炒均匀。
20/22 放入泡软的燕麦片。
21/22 加入少许鸡精,翻炒均匀即可。
22/22 可以享受美味啦。
火龙果最后加入,翻炒均匀即可,炒的时间太长会影响口感和味道。