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酸酸甜甜的茄汁水果年糕，做法简单、色泽艳丽、营养美味、快来试试看吧！
15分钟
酸甜
中级
创意菜
煮
其他
1/11 准备好食材，马蹄、圣女果、金桔、杨桃、年糕、芋圆、番茄沙司。
2/11 锅中烧开水，煮年糕芋圆。开锅小火煮5分钟即可出锅。
3/11 切好食材，捞出年糕芋圆待用。
4/11 锅中放油，油烧至六成熟。
5/11 将番茄沙司倒入锅中翻炒。
6/11 往锅中放入圣女果、马蹄、金桔，翻炒均匀。
7/11 放入盐、白糖，加入50ml水。
8/11 小火儿2分钟，将茄汁熬好。
9/11 放入年糕和芋圆，小火儿将食材翻炒均匀。
10/11 小火儿2-3分钟，年糕上挂满了茄汁，入味后就可以出锅了。
11/11 上桌前摆上几片杨桃，颜色好看极了！
茄汁比较粘稠，小火慢煮最安全。
