椰汁水果芋圆的做法_菜谱_香哈网
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椰汁水果芋圆
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椰汁水果芋圆

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作者: 00怡然00
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把木薯粉和蜂蜜分别倒入紫薯,红薯碗里,活成面团醒5分钟左右备用。(紫薯有点干可适量放少许水活)

    1/6 把木薯粉和蜂蜜分别倒入紫薯,红薯碗里,活成面团醒5分钟左右备用。(紫薯有点干可适量放少许水活)

  • 把面团搓成条切成小块,撒少许面粉防止粘连。

    2/6 把面团搓成条切成小块,撒少许面粉防止粘连。

  • 切好的剂子。

    3/6 切好的剂子。

  • 水开下剂子煮熟,捞出多过几次冷水,最后一次建议用凉白开或者矿泉水。

    4/6 水开下剂子煮熟,捞出多过几次冷水,最后一次建议用凉白开或者矿泉水。

  • 过完水的芋圆更Q弹透亮,捞出放碗里备用。

    5/6 过完水的芋圆更Q弹透亮,捞出放碗里备用。

  • 把自己喜欢吃的水果切成小块和椰汁倒入芋圆碗里搅拌均匀即可。(夏季放冰箱冷藏30分钟再吃口感更好)

    6/6 把自己喜欢吃的水果切成小块和椰汁倒入芋圆碗里搅拌均匀即可。(夏季放冰箱冷藏30分钟再吃口感更好)

  • 小贴士

    芋圆不要煮时间太长,因为紫薯,红薯都是熟的好熟。

    作者: 00怡然00

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