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辣牛肉豆腐汤
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辣牛肉豆腐汤

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看了韩剧试做。真的好吃

作者: 布丁豆丁烘焙工作室
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型辣味
  • 难度级别初级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 牛肉切小片,锅热倒油

    1/7 牛肉切小片,锅热倒油

  • 油温上来后放入切好的牛肉片翻炒

    2/7 油温上来后放入切好的牛肉片翻炒

  • 翻炒到断生放两大勺辣椒粉 快速翻炒

    3/7 翻炒到断生放两大勺辣椒粉 快速翻炒

  • 炒好后加入两大碗水,把水烧开放入内脂豆腐一块,不需要切 。放进去后用勺子压两下就可以

    4/7 炒好后加入两大碗水,把水烧开放入内脂豆腐一块,不需要切 。放进去后用勺子压两下就可以

  • 再次烧开后打入两个鸡蛋 不要搅碎

    5/7 再次烧开后打入两个鸡蛋 不要搅碎

  • 小火咕嘟稍微粘稠撒葱花,盐 ,生抽 ,牛肉粉 ,一点点糖

    6/7 小火咕嘟稍微粘稠撒葱花,盐 ,生抽 ,牛肉粉 ,一点点糖

  • 出锅

    7/7 出锅

  • 小贴士

    辣度自己调节,想要颜色口感更好,出锅前放一些辣椒油

    作者: 布丁豆丁烘焙工作室

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