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今天又馋辣白菜豆腐汤了立马跑去伊藤买了两大包辣白菜回来,我的性格是说走俺就走啊你有我有全都有啊!

1/11 准备食材

2/11 豆腐切块用温盐水泡一会,五花肉切薄片,葱白切丝,葱叶切段,蒜切片

3/11 锅内放少许油

4/11 油烧五六成热倒入五花肉翻炒

5/11 五花肉炒至变白加入少许盐蒜片和一半葱白丝翻炒

6/11 倒入辣白菜炒香

7/11 另起石锅或者砂锅倒入炒好的辣白菜

8/11 加入适量的清水盖盖煮沸

9/11 泡好的豆腐洗两次备用

10/11 汤煮沸后放入豆腐块个剩余的葱白葱叶煮片刻加入调味料即可

11/11 又是一锅美味的豆腐汤
辣白菜和五花肉一起炒一会熬出来的汤更香,辣白菜本来就有盐所以汤里不要放过多的盐会比较咸

