进阶版腊肠饭的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
进阶版腊肠饭
打开APP,查看视频做法>>

进阶版腊肠饭

starstarstarstarstar

2.8万点赞 · 1收藏

独家 · 3930浏览 · 1.2万做过 · 站内排名35.6万

心得就是腊肠饭真的很好吃!这次买的腊肠不是以前的牌子,这次的做腊肠饭就多加几步。

作者: AA钟家小妞
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类懒人食谱
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 准备所有食材,金针菇切小段、胡萝卜切丁、腊肠切片。

    1/13 准备所有食材,金针菇切小段、胡萝卜切丁、腊肠切片。

  • 因为这次买的腊肠有点肥,所以打算先煸炒一下,不粘锅锅内不用放油,开火后放入腊肠煸炒。

    2/13 因为这次买的腊肠有点肥,所以打算先煸炒一下,不粘锅锅内不用放油,开火后放入腊肠煸炒。

  • 煸炒到腊肠微微焦,关火!看看这是煸炒的油!吃腊肠饭太有罪恶感了!

    3/13 煸炒到腊肠微微焦,关火!看看这是煸炒的油!吃腊肠饭太有罪恶感了!

  • 煸炒好的腊肠盛出,我将煸炒后的油倒掉,锅内重新倒入一点花生油,然后放入胡萝卜煸炒。

    4/13 煸炒好的腊肠盛出,我将煸炒后的油倒掉,锅内重新倒入一点花生油,然后放入胡萝卜煸炒。

  • 胡萝卜炒到变色后放入青豆继续煸炒。

    5/13 胡萝卜炒到变色后放入青豆继续煸炒。

  • 电饭煲内放入洗好的大米跟水,然后将煸炒后的胡萝卜青豆倒入电饭煲,米饭上面。

    6/13 电饭煲内放入洗好的大米跟水,然后将煸炒后的胡萝卜青豆倒入电饭煲,米饭上面。

  • 锅内不用放油,直接倒入金针菇煸炒出水分,挺火。

    7/13 锅内不用放油,直接倒入金针菇煸炒出水分,挺火。

  • 煸炒好的金针菇放入电饭煲米饭上面。

    8/13 煸炒好的金针菇放入电饭煲米饭上面。

  • 拿碗倒入味极鲜、耗油、盐、味精,搅拌均匀。

    9/13 拿碗倒入味极鲜、耗油、盐、味精,搅拌均匀。

  • 将调制好的调料,倒入电饭煲内。

    10/13 将调制好的调料,倒入电饭煲内。

  • 上面铺上煸炒后的腊肠!盖上电饭煲开始煮饭。

    11/13 上面铺上煸炒后的腊肠!盖上电饭煲开始煮饭。

  • 煮好后开锅将油菜放入,(不喜欢的可以不放)搅拌均匀,继续害锅盖闷五分钟。

    12/13 煮好后开锅将油菜放入,(不喜欢的可以不放)搅拌均匀,继续害锅盖闷五分钟。

  • 进阶版的腊肠饭做好了!

    13/13 进阶版的腊肠饭做好了!

  • 小贴士

    煸炒腊肠一定要用不粘锅,小火煸炒!当然不喜欢的可以直接将材料倒入米饭锅内直接煮。

    作者: AA钟家小妞

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐