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我喜欢吃各种面食，包括甜食，经常做的面包是甜的因为我的胃不好，不敢吃，今天就单独给自己做了咸味的香葱面包，葱香味浓郁，松软可口。
25分钟
烧烤味
中级
烧烤
拌
其他
1/21 把面包坯除黄油外的食材，全部放入面包机桶内，揉成光滑面团
2/21 黄油从冰箱取出，称重后室温软化
3/21 面团揉好后，加入软化的黄油，继续揉面30分钟以上
4/21 面团揉至扩展状态，撑开不容易破即可
5/21 备一个大点的容器，抹上少许玉米油
6/21 把揉好的面团，滚圆放入容器中，密封发酵至两倍大
7/21 手指粘上干面粉，插入面团后，手指洞不回缩即可
8/21 案板上撒上少许干面粉，放入面团，按压排气
9/21 再搓成长条，分成若干个小面团，密封醒发20分钟
10/21 醒发面团的时候，把香葱摘洗干净，切成葱花
11/21 装入容器中，加入所有的调料，拌匀
12/21 醒发好的面团，擀成椭圆饼状
13/21 均匀的，撒上适量的葱花
14/21 从一头卷向另一头，卷成卷
15/21 把两头折到中间，翻到底下
16/21 放入铺好油纸的烤盘上，醒发20分钟
17/21 备一个蛋黄，加少许清水拌匀（同时180度预热烤箱）
18/21 刷在醒发好的面包上
19/21 再铺上一层葱花，轻轻的压一下
20/21 放入提前预热好烤箱底层，上下火180度烤30分钟
21/21 成品图
烤箱的温度随各烤箱的性质来定。
