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1/8 成品图。
2/8 胡萝卜去皮和黄瓜洗净，切片。
3/8 鸡蛋打散，切葱花，蒜片。
4/8 锅倒油烧热，倒入蛋液炒熟，捣碎。
5/8 放葱，蒜炒香，倒入胡萝卜翻炒断生。
6/8 倒入黄瓜片，淋料酒翻炒片刻。
7/8 调入盐，鸡精。
8/8 炒匀出锅即可。
黄瓜炒的时间不要过长。
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